Au hasard de mes reportages, voici quelques clins d'oeil et des souvenirs heureux...

Régions : les foires à la batteuse sont l'occasion rêvée pour voir des machines d'un autre temps, comme si l'on vivait à l'époque de Jules Vernes.

Quel journaliste n'a jamais couvert de comice agricole ? Pour les éleveurs, c'est l'occasion de montrer leurs plus belles bêtes.

Il subsiste encore quelques rares alambics ambulants, où l'on peut venir faire distiller les fruits de sa production, pourvu de payer les taxes et droits afférents. L'alambic ci-dessus fonctionne avec un simple feu de bois. Les bouilleurs exercent dans un cadre administratif et législatif strict.

Il n'existe pas de meilleur jus de pommes que celui qui vient d'être pressé.

Au début de l'automne, prévoyez des marrons grillés avec le jus de pommes, pour passer une bonne soirée entre amis.

Les photos montrées ici ont été prises par moi-même (Christian Feron) et font partie de mes archives personnelles.

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